さつまいも

弊社が契約栽培で

さつまいもを栽培していただいている

農場へ行ってきました。









元気よく育ったさつまいもたち









早く全国の皆様に食べてもらいたい・・・。

美味しい『島根のお芋』

弊社商品　カランコロン　を

ぜひご賞味ください。

６月に入りました。

いかがお過ごしですか？

良い天気が続いていますね。

いよいよ６月に入りました！

早いですよね。

こんな感じで一年もあっ！という間に終わってしまいますね。

身もふっくら、味も濃厚。しじみの美味しい季節です。

ぜひ食べてみてください。

しじみちゃんは今日も元気です

白魚

大雪続きの山陰地方。

土曜日から降りだして積もってます。

宍道湖の水温も低下！　４℃を割って冷たい日が続いています。

ここのところの大雪でしじみも休憩中？

まあ冬なんで仕方がないですね。


今年もいよいよ本格的に『白魚（しらうお）』のシーズンがやって来ました。








まだまだ数量は少ないですが、これから増えてくると思います。

そのまま酢味噌で食べたり、お吸い物、卵とじなんかがオススメです。

宍道湖の冬の味覚、白魚。

とっても美味ですよ。

しじみちゃんはおかげさまで元気です『だんだん』