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2016年
新年明けましておめでとうございます。
本年も変わらず宜しくお願い申し上げます。
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久しぶりの投稿です

宍道湖しじみ、水揚げ、身入り、味、良い状態が続いております。

これから寒くなるにつれて、湖底に潜るしじみ、、、

水揚げ量は若干減りますが、味は良くなります。

寒い時期、寒い朝、お酒の飲みすぎ時、、、

美味しいしじみ汁を堪能しましょう。

お久しぶりでございます。

いかがお過ごしでしょうか?

更新がなかなかできず・・・。


今日から12月。
早12月。

2014年も残すところ一か月。

しじみ水揚げも順調です。

さつまいもの収穫も順調です。一部イノシシ被害はありますが(笑)


皆様におかれましても風邪などひかれない様ご自愛ください。



しじみちゃんは今日も元気です!
本日、29日は【土用の丑の日】です。

うなぎと一緒にしじみを食べて暑さを乗り切りましょう!!!!!

しじみちゃんは今日も元気です
今日は【シジミの日】

4・2・3(シ・ジ・ミ)

しじみに感謝!

しじみをたくさん食べましょう!



しじみちゃんは今日も元気です!
4月。

新年度。

新たなスタート。


昨日からしじみ水揚げ大幅アップ。

今年度も張り切っていきましょ~

しじみちゃんは今日も元気です!

今年度最終日。
行く、逃げる、去る。

早いですね。

しじみの水揚げが水温上昇と共に増えてきています。

いよいよ本格的なしじみシーズンに突入します。

衛生管理を徹底し、品質安定に努めて参ります。



しじみの身の入りも日に日によくなってきます。

旬のしじみを是非!


しじみちゃんは今日も元気です!

新年明けましておめでとうございます。


旧年中は大変お世話になりました。

本年も宜しくお願い申し上げます。


近々、HPをリニューアルします。

素敵なクリスマスイブを!!!

雪です。

11月なのに・・・。

平野部は積もってはいませんが・・・。

山間部は積もってます。

寒いです。

宍道湖水温も下がってきて水揚げも厳しくなってきます。

寒い朝に一杯のしじみ汁。

日本人に生まれてよかったこの感覚。



12月から1週間のしじみ漁が!

現在の3日間から

4日間に増えます。

増えるというより元に戻ります。

資源量が従来の通り安定してきています。


さあ~、頑張っていきましょう!


しじみちゃんは今日も元気ですemoji
プロフィール
HN:
コクヨーの専務
性別:
男性
職業:
何も専務。。。
自己紹介:
大自然が広がる島根県。神々の國出雲から勝手気ままに独り言を発信します。全く意味のない話であったり、時には、奥に深~い意味を込めて発信する場合もあります。・・・がその辺はお手柔らかにお願いします。
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