結婚しじみ

後輩の結婚式に参加しました。

新郎新婦の幸せそうな笑顔に元気をもらいました。

末永くお幸せに。


その後のバーベキュー・・・。

飲みすぎました。


しじみ汁で復活したいと思います。


しじみちゃんは今日も元気です

ワイン会？

先日、わが人生で初の

『ワイン会』なるものに参加させていただきました。

（似合わないですが・・・）

次元の違うものと思っていましたが、

参加してみると意外と楽しませてもらいました。

和食とワイン、一見合わないように感じますが、

ソムリエさんのはなしによると合うようです。

食事の種類、お酒の種類に関係なく、

結局は美味しい料理と美味しいお酒があれば

わたし的には満足ですが・・・


しじみちゃんは今日も元気です

６月も残すところ・・・。

気付くと６月もあとわずか・・・。 早い、早すぎます。 段取りが悪いのか、能力がないのか・・・。 一日が早すぎます。 こんなこと言ってても仕方がないので、、、 今週も張り切っていきましょう しじみちゃんは今日も元気です。

水曜日 しじみ漁はお休み

本日、水曜日のためしじみ漁お休みです。

市場休も重なり、

鳴り続ける電話も少なく、

静かな事務所です。（工場の音がやけに響きます）

こういう日は、

排水路の清掃など、工場衛生管理を集中的に行います。


しじみ漁も場所によって良い所もあれば、

さっぱりの所もあるようです。


しじみちゃんは今日も元気です

ジメジメ

昨日は気温は上昇、

雨はパラパラ、

湿度も上昇で、

体中ジメジメとしてこれぞ梅雨！という感じです。

この季節は食中毒にも注意が必要ですね。

弊社工場でも普段からの衛生管理により輪をかけて

取り組んでいるところです。

今年の土用の丑は７月２１日（木）です。


しじみちゃんは今日も元気です

スピード

水曜日のため、しじみ漁はお休み。

穏やかな天気です。（曇っていますが）

近々弊社ホームページをリニューアル予定です。

より商品情報・産地情報・環境施策等が発信できるようにと思っています。

乞うご期待！！



島根の自然を大切に・・・。

宍道湖のしじみは島根の宝です。

しじみに限らずここ島根県には全国に誇れるさまざまな

産物があります。

もっと官民あげての環境政策が必要であると常々感じます。

口先だけの人間にはなりたくないです。

もっともっと、今よりも百倍スピードを上げて

さまざまな問題に取り組んでほしいし、

取り組んでいきたいです。

じっくり考えることも否定はしません。とても大切なことです。

でも、そこで腰が重くなっている人が多すぎませんか？

あなたしかできないことがあります。

自分にしかできないこともあります。

みんなの力を結集して、考えて、

行動していきましょう。


長々とすみませんでした・・・。


しじみちゃんは今日も元気です

報告

今日は曇り空。（山陰地方まるだしです）


多少の風もありしじみ入荷量もやや少なめ。（寂しいです）


砂抜き専用水槽の定期的な配水管掃除。（とても大切な作業です）


朝から来客多し。（二日酔いの体には堪えました）


さまざまな情報交換。（とても勉強になりました）


明後日頃からまた天気は下り坂の様子。（カラッと晴れてほしいです）


弊社ユニフォームのデザイン決定。（待ちどおしいです）


島根県野球春季大会にて開星高校が優勝。（さすが強いですね）





今日はいつもと違ったブログになりました。



しじみちゃんは今日も元気です

宍道湖中海一斉清掃

昨日は宍道湖中海一斉清掃に参加してきました。

何か所か拠点があるのですが、今回は宍道湖西岸の

出雲空港近くに行きました。












気温も低く天気は悪かったのですが・・・

この場所だけで、何人くらいでしょうか・・・

小さな子供から、中学生、高校生、地元企業の方々、

簡単には数えきれない人数の参加でした。


毎年参加していますが年々増えているようにも感じます。

自然を大切に・・・。

思い切り当たり前のことですが今後も続けて行きたいと思います。


しじみちゃんは今日も元気です

展示会

先日東京行ってきました。

国際食品工業展を観に。


今年も面白いものがたくさんありました。

周辺で開催されてた別の展示会にも初めて行きました。

弊社ルーキーも











この経験を生かして・・・

刺激を受けて・・・

自分のものにして・・・

求めるものは多々ありますが、

大きく成長してくれるものと信じております。

乞うご期待。


しじみちゃんは今日も元気です

俊敏に柔軟に・・・

良い天気です。

宍道湖のしじみ漁の保護区が設定されました。

しじみ資源を守りながら・・・

次世代のことも考えながら・・・

今は大変な時期かもしれないが、必ず春はやってくる。

やらなければ何も変わらない。

まず行動を起こすことが大切。

自分自身もですがなかなか腰が重い時がありまよね。

軽快に行きたいものです。


しじみちゃんは今日も元気です